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別冊

生物と無生物と別冊のあいだ

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何も咲かない寒い日は下へ下へと根をのばせやがて大きな花が咲く (元マラソンランナー&メダリスト高橋尚子さんの好きな言葉より)    コンにちは。ご訪問ありがとうございます 前回の記事で、料理得意なわけでもないのに()笑顔のおにぎりの写真をのせました。 褒めていただいたので調子にのって(ほめられて伸びるタイプです 笑)、心うばわれた料理のレシピ本をご紹介しまーす 毎日の子どものお弁当作り、大変ですよねお母さん達、がんばって!! 私は手抜きも多かったけど、たまにはがんばった(笑)     「忙しいママでもラクラク作れる子どもが喜ぶお弁当」著者 坂下 千恵編者 現役ママの編集チーム:まちことタツミムック(辰巳出版)   これ、かわいいです~お弁当を簡単にレベルアップする盛りつけテクが満載。 キャラ弁ではなく、ちょこちょこキュートなテクニックが紹介されててツボでした。現役ママさんたちが作った本だからでしょうね。写真が豊富、そのまままねっこすれば、かわいいお弁当の出来あがりです。  目次です    弁当箱の選び方や、年齢に合わせたごはんの量のアドバイス、おかずの詰め方、デコグッズの紹介など、子どものお弁当 マークのママにもピッタリ。 すごく簡単なんだけど、ちょっとした工夫が随所にあってたまらなくいい本でした。    ごはん編  写真にある本を一冊ずつご紹介します。付箋ついたままですみません。はずすとわからなくなって、またつけるのが面倒で …。   のっけごはん100 (別冊すてきな奥さん) 905円 Amazon   白ごはんがあれば、丼やお茶わんにのっけるだけでボリューム満点のごはんの出来あがり♪ 卵のっけ・野菜のっけ・魚のっけ・缶詰・びん詰のっけ肉のっけ・納豆、豆腐、加工品のっけ・汁のっけ。 朝ごはんにも、具を多めにして簡単な晩ごはんにも。丼ごはんの写真が迫力満点でほんとにおいしそうな本です      おにぎらず 1,050円 Amazon   だいぶ前にブームになりましたね。 私は職場にお弁当をもっていくので、おにぎらずを作ることもあります。おにぎらずを作るケースも別でもっていて、パチンとはさんで手軽に作ります。 本で紹介されているのは、ケースは使わず、海苔でつつむタイプのおにぎらずです。     腸スッキリ! 腹ペタ! 簡単! 美腸レシピ (エイムック 2529 ei cooking) 1,080円 Amazon   「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」といいますが、リンゴ大好き 5000人のおなかに触れてきた腸の専門家がイチオシの「温リンゴ」の美腸レシピです。 あなたもリンゴの食物繊維で、Let's腸クレンジング便秘解消ややせる効果も期待できます。サツマイモのレシピもあります。     おやつ編     脇雅世さんちのからだにやさしいかんたんおやつ―くり返し作りたくなるお手軽レシピ (主婦の友生活...   Amazon    素朴でシンプルですが、今風でおされかぼちゃのプリンとかおいしい!! 著者はフランスに滞在経験あり、本格的なフランス料理とお菓子を勉強、フランス料理テクニックをベースにした簡単で合理的な料理を提案されています。 雑誌「Como」の掲載記事をもとに再構成された本。野菜や果物を使ったレシピ本です。 グリーンピースがあるので…今年は「ピースケーキ」や「モチモチグリーンピースぜんざい」を作ってみようと思います。      52万人読者がアンコール!みんながいちばん作りたいおやつ 3,980円 Amazon   「雑誌サンキュ!」の特別編集版。炊飯器一つで作る「炊飯器ケーキ」のバリエーションもたくさん。フライパンにカットしたリンゴを敷きつめ、ホットケーキミックスを使ってつくるタルトタタンがお気に入りです♪  ホットケーキミックスはお手軽で大好き。シンプルにホットケーキにマーガリンかバターとメイプルシロップで食べるのも好きですが、こんな本も持ってます。     シナモエンジェルスのホットケーキミックスでつくるかんたんおやつ (サンリオギフトブック)   Amazon   シナモンのイラストのかわいい小さな本です。(11×15.5センチ)お子さんと一緒にのおやつ作りにいかがでしょうか。   最近気になった本です。  オレンジページ 2018年 4/2 号 [雑誌] 390円 Amazon   このなかの桑原奈津子さんの「おかず&おやつサンド弁当」に  やられました(笑)パンのお弁当もいいなあと思って。ボリュームサンドと甘いおやつサンドのコンビ、たまりませ~ん 蒸し鶏サンド&ブルーベリーチーズサンドとか、豚カレーサンド&ピーナッツバターサンドとか…卵チーズサンド&あんこバナナサンド、ステーキサンド&チョコベリーサンド お惣菜系とおやつ系、どっちも食べられるなんて最高    うちは親戚にバリッバリの農家(どんなん!?)がありまして、それを身近に見たり、ちょこちょこ手伝ったりしているうちに、野菜に詳しくなりました。葉っぱをみれば、なんの野菜かすぐわかります。 先日もお豆の収穫を手伝いました。    もうだいぶ採りおわりましたが、絹さやとグリーンピース。アラスカ豆ともいいますね。   うちでもパパぎつねがせっせと育てています。私は収穫と食べる専門(笑)   宝石にも負けないほどのこの輝き つやつや~      皆様もおいしく楽しいお食事を今日は愛蔵の料理本、最後までみていただきましてありがとうございました      ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ <おまけのコーナー> 過去の料理本の紹介記事です。よかったらお立ち寄りくださいませ。 ◆かわいいとおいしいが満載❤…レイチェル・クーのキッチン ◆かわいいデザートレシピ本とグラタンランチ♪             ポチリとしていただけると励みになります♪ありがとうございます。↓ ↓ ↓
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