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【脱うつ+肝機能改善】漬け込み時間ゼロ!!弱った胃腸にも効く柔らか鶏モモのバターチキンカレー

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【脱うつ+肝機能改善】漬け込み時間ゼロ!!弱った胃腸にも効く柔らか鶏モモのバターチキンカレー



漬け込み時間をなくすために「ワインビネガー」を使ってみたところ、肉質を柔らかくして鶏の臭みを消してくれることに気づきました!これはいい発見をしたかも!と思って考案したレシピです(笑)

カロリーが気になる方でもおいしくいただける、バターチキンカレーになりました!

時間がないときでもコクのある味を簡単に再現できるので、是非試してみてください♪

【材料】

バター         10g
にんにく        1片
しょうが        1片
鶏肉(鶏モモ)     100g
玉ねぎ         1/2個
ミニトマト       5個
ワインビネガー     小さじ1
水           110ml

=盛り付け用=

カレールウ       大さじ2
しょうが(千切り)   少々
ターメリック      少々
パセリ         少々・・・続きはこちら⇒【脱うつ+肝機能改善】漬け込み時間ゼロ!!弱った胃腸にも効く柔らか鶏モモのバターチキンカレー

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