【脱うつ+肝機能改善】漬け込み時間ゼロ!!弱った胃腸にも効く柔らか鶏モモのバターチキンカレー
漬け込み時間をなくすために「ワインビネガー」を使ってみたところ、肉質を柔らかくして鶏の臭みを消してくれることに気づきました!これはいい発見をしたかも!と思って考案したレシピです(笑)
カロリーが気になる方でもおいしくいただける、バターチキンカレーになりました!
時間がないときでもコクのある味を簡単に再現できるので、是非試してみてください♪
【材料】
バター 10g
にんにく 1片
しょうが 1片
鶏肉(鶏モモ) 100g
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト 5個
ワインビネガー 小さじ1
水 110ml
=盛り付け用=
カレールウ 大さじ2
しょうが(千切り) 少々
ターメリック 少々
パセリ 少々・・・続きはこちら⇒【脱うつ+肝機能改善】漬け込み時間ゼロ!!弱った胃腸にも効く柔らか鶏モモのバターチキンカレー